11月はカリンの収穫時期酒は飲めないので、カリン酒は作りません。 カリンの砂糖着けを作ります。 痛んだカリンは使いません。カリンを切る時レンジでチンして、 切り始めれば楽ですけど、種が生きているか如何か分からないので 硬いカリンを切ります。薄く切り種を取ってその後は乱切りです。 種を取らなくても良いのかもしれません。次は種を取らずに 砂糖漬けを作ってみます。今回は種を取りました。 次はインスタントコーヒーの空き瓶に、切ったカリンを入れて、 砂糖を入れます。1週間ほどで、使えるようになるはずですが、 今回1週間たった後飲み始めましtが、風邪をひきました。 未だカリンのエキスが出ていなかったんでしょうか? 効果が出る前に、風邪をひいてしまったんでしょうか? カリンの砂糖漬け 花梨 カボス 稲毛海浜公園 検見川浜 FacebookのCoverにどうですか? こじま花の会花畑の作業報告書 写真販売最近情報